Los ingredientes que vamos a necesitar son:

Receta para donas caseras

3 tazas de harina
1/8 taza de agua
¾ taza de leche tibia
1 cda levadura
¼ taza de azúcar
1 cdta de sal
1 huevo
¼ taza margarina

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Comenzamos llevando el agua y la levadura a un bowl. El agua deberá estar tibia. Dejamos reposar un minuto y luego agregamos la leche, el huevo, la margarina, el azúcar y la sal.

Mezclamos y vamos añadiendo harina poco a poco hasta que no se pegue al bowl.

Cuando ya tenga una consistencia suficientemente firme, llevamos la masa al mesón y amasamos durante 3 minutos, añadiendo harina a medida que amasamos.

Al pasar los tres minutos y una vez que la masa no se pegue al mesón, la dejamos leudar en un bowl tapado durante una hora.

Pasado este tiempo volvemos a amasar para retirar el aire de la masa, si hace falta un poco de harina le van agregando un poco.

Estiramos nuestra masa hasta que tenga un centímetro y cortamos en forma de donas.

Llevamos cada dona a un papel encerado con un poco de aceite, tapamos con una toalla y dejamos leudar una hora más.

Al pasar el tiempo, freímos en una olla con aceite a temperatura media baja durante 30 segundos por cada lado.

Al finalizar, retiramos del aceite, llevamos a una servilleta absorbente y dejamos enfriar.

Para el glaseado, mezclamos una taza de azúcar en polvo con una cucharada de manteca vegetal.

Añadimos un chorrito de leche y vamos mezclando.

Al tener nuestra mezcla casi lista, llevamos al microondas 20 segundos, retiramos y mezclamos. Si aún está muy espesa, volvemos a calentar unos segundos y mezclamos.

A ese glaseado le podemos añadir chocolate o algún saborizante y colorante para variarlo.

Para glasear la dona, la sumergimos a la mitad en el glaseado y retiramos. Podemos añadirle alguna lluvia de chocolate, de colores, maní y cualquier decoración que quieras.

Listo!! Ya podemos disfrutar de estas ricas donas.