Galletas para perros
Para estas galletas necesitaremos:
Una zanahoria mediana
Un cambur o banana
Dos tazas y media de harina de trigo todo uso
Media taza de harina de maíz precocida
Una cucharadita de azúcar morena
Un huevo entero
Media taza de agua fría
Un tercio de taza de aceite
Y un perrito
Comenzamos retirando la cascara del cambur.
Lo trituramos con un tenedor o cualquier otro utensilio hasta que se haga una crema.
Rallamos la zanahoria sobre el cambur por la parte mas fina del rallador.
Agregamos azúcar y la harina de maíz precocida.
Mezclamos para integrar bien los ingredientes.
Incorporamos la harina de trigo y mezclamos.
Ahora agregaremos los ingredientes húmedos.
Comenzamos con el huevo entero.
Seguimos con el aceite y el agua fría. Mezclamos muy bien.
Te invito a que me sigas en mis redes sociales para estar pendientes de recetas y tips que publico. Puedes conseguirme como chefturista en Instagram, Twitter y Facebook.
Ahora, con nuestras manos, mezclamos bien hasta formar una masa compacta. Recuerda trabajar con un ambiente limpio en todo momento, aunque sean galletas para perros, el factor higiénico hará que las galletas duren mas y que nuestras mascotas no se enfermen.
Cuando se compacte todo bien, seguiremos amasando en el mesón unos dos minutos o hasta obtener una masa firme y compacta.
Enharinamos el mesón y estiramos la masa. Pueden estirarla hasta conseguir el grosor que prefieran, las medidas son a su gusto.
Estiramos con un rodillo desde el centro hacia los lados.
Traten de no hacerlas muy delgadas porque quedarían muy duras ni muy gruesas porque no se cocinarían bien por dentro.
Cortamos con la forma que deseen, estos moldes los pueden conseguir en cualquier tienda repostera o de manualidades.
Separamos las galletas del resto para llevarlas a una bandeja de hornear. La masa sobrante la pueden volver a amasar y estirar.
Horneamos en un horno precalentado a 180ºC durante unos 30 minutos o hasta que se comiencen a dorar.
Una vez doradas, las retiramos, dejamos enfriar.
Ahora probamos si estas galletas son ricas. Le damos una galleta al perrito de los ingredientes y listo! Ya pueden consentir a su mascota en cualquier momento con esta receta que aparte de ser sana es muy sabrosa.